Sla is een van de makkelijkste groenten om zelf te zaaien en te kweken. Het groeit snel, past in vrijwel elke tuin en zelfs op een balkon in potten of bakken. Toch zijn er een paar dingen waar je op moet letten om een mooie, gezonde oogst te krijgen. Met deze tips maak je de kans groot dat jouw sla goed opkomt en heerlijk smaakt.
1. Kies de juiste periode om te zaaien
Sla houdt niet van extreme hitte. Zaai daarom bij voorkeur in het voorjaar of het najaar, wanneer de temperaturen gematigd zijn. In de zomer kun je kiezen voor rassen die beter bestand zijn tegen warmte en minder snel doorschieten. Door slim te plannen, kun je bijna het hele jaar door van verse sla genieten.
2. Zaai dun en gelijkmatig
Omdat slazaadjes erg klein zijn, zaai je al snel te dicht op elkaar. Dit zorgt voor te veel concurrentie, waardoor de plantjes zwak blijven. Zaai daarom dun en gelijkmatig. Je kunt eventueel een zaaischijf of zaadlint gebruiken om de zaadjes netjes te verdelen. Zo groeien de plantjes beter uit tot stevige kroppen of mooie losse bladeren.
3. Zorg voor losse, voedzame grond
Sla heeft een lichte, luchtige bodem nodig die goed water kan vasthouden. Werk daarom wat compost of organische mest door de grond voordat je zaait. Dit geeft de jonge planten meteen een goede start. Vermijd zware kleigrond die snel dichtslibt, want daarin ontwikkelen de wortels zich minder goed.
4. Houd de grond vochtig
Sla heeft een vrij ondiep wortelstelsel en droogt daardoor snel uit. Zorg er dus voor dat de grond altijd licht vochtig blijft, vooral tijdens het kiemen. Geef liever vaker kleine beetjes water dan in één keer heel veel. Zo voorkom je dat de zaadjes wegspoelen of rotten.
5. Zaai in etappes
Als je alle sla in één keer zaait, heb je later een enorme oogst die je niet op tijd op krijgt. Zaai daarom in kleine hoeveelheden met een tussenperiode van twee tot drie weken. Op die manier heb je steeds nieuwe, verse blaadjes of kroppen om te oogsten.
Met deze tips maak je het jezelf makkelijk om sla te zaaien en geniet je wekenlang van frisse, knapperige bladeren uit eigen tuin of balkon.
