De maand juni is aangebroken en de zomer staat voor de deur. De zon schijnt volop, de dagen worden langer en de temperaturen stijgen. In de moestuin is het nu een drukke periode: de eerste gewassen zijn klaar om te oogsten en er zijn nieuwe dingen te zaaien en planten. In dit blogbericht geef ik je handige tips om het maximale uit je moestuin te halen in juni.
Oogsten:
- Juni is de maand om te genieten van de eerste oogst! Sla, radijsjes, spinazie, courgette, broccoli en aardbeien zijn nu waarschijnlijk klaar om te plukken. Oogst de groenten en fruit wanneer ze rijp zijn. Zo smaken ze het beste.
- Tip: Wist je dat je courgettebloemen kunt eten? Vul ze met ricotta en kruiden en bak ze kort in de pan.
- Ontdek: Zelf aardbeien kweken
Planten en zaaien:
- In juni kun je nog steeds bonen, komkommers, pompoenen en tomaten planten. Zorg ervoor dat je ze op een warme, zonnige plek in de tuin zet.
- Zaai ook nog wat bieten, wortelen, radijsjes en spinazie voor een najaarsoogst.
- Tip: Plant basilicum, peterselie en koriander tussen je andere planten. Deze kruiden houden insecten op afstand en zorgen voor een lekkere smaak in je gerechten.
Verzorgen:
- Geef de planten in de moestuin regelmatig water, vooral tijdens warme en droge periodes.
- Bemest de planten met organische meststof om ze te voorzien van voedingsstoffen.
- Verwijder onkruid om te voorkomen dat ze de voedingsstoffen uit de grond halen.
- Snoei tomatenplanten en courgetteplanten om ze in vorm te houden.
- Let op ongedierte en ziekten. Bestrijd deze indien nodig met natuurlijke middelen.
Extra tips:
- Maak gebruik van schaduwdoek om jonge planten te beschermen tegen de felle zon.
- Mulch de grond rond de planten met stro of hooi om vocht vast te houden en onkruid te onderdrukken.
- Experimenteer met nieuwe groenten en fruit in je moestuin.
- Deel je overschotten met familie, vrienden of de voedselbank.
Geniet van de zomer in je moestuin!
Nog meer tips voor juni:
- Maak een salade met verse groenten uit je eigen tuin.
- Weck overschotten van je oogst om er later van te kunnen genieten.
- Nodig vrienden en familie uit voor een barbecue in de moestuin.
- Geniet van de lange avonden in de tuin met een goed boek of een glas wijn.
Veel plezier met tuinieren in juni!
