Als je ooit Italiaans ijs hebt gegeten – oftewel gelato – dan weet je dat het een unieke textuur heeft: glad, romig en bijna zijdeachtig. …
Waarom is Italiaans ijs zo glad?

Lees alles over het leven op en rond het balkon!

Als je ooit Italiaans ijs hebt gegeten – oftewel gelato – dan weet je dat het een unieke textuur heeft: glad, romig en bijna zijdeachtig. …

Een vakantie in Italië is niet compleet zonder een bezoek aan een authentieke gelateria, oftewel een Italiaanse ijssalon. Het kiezen van een smaak en het …

Of het nu een zonnige zomerdag is of een koude winteravond waarop je zin hebt in iets zoets, ijs is altijd een heerlijke traktatie. Tegenwoordig …