Vis roken is een ambacht dat al eeuwen bestaat en steeds populairder wordt bij liefhebbers van koken en barbecueën. Waar het vroeger vooral werd gedaan …
Vis roken voor beginners
Vis Roken
Vis roken tips en tricks
Vis roken is een eeuwenoude techniek die niet alleen zorgt voor een langere houdbaarheid, maar ook voor een heerlijke, karakteristieke smaak. Tegenwoordig doen we het …
5 soorten rookhout voor het roken van vis
Vis roken is een heerlijke manier om smaak toe te voegen en gerechten naar een hoger niveau te tillen. Naast de keuze voor de vis …
5 tips voor het roken van zalm
Zalm roken is een culinaire techniek die al eeuwenlang wordt toegepast en die de vis een heerlijke, verfijnde smaak geeft. Of je nu een ervaren …
5 tips voor het roken van vis
Het roken van vis is een eeuwenoude manier om vis langer houdbaar te maken en tegelijkertijd een heerlijke smaak te geven. Tegenwoordig doen we het …
Vis Roken: Zo doe je dat!
Vis roken is een eeuwenoude conserveringstechniek die de smaak en houdbaarheid van vis aanzienlijk verbetert. Gerookte vis is een delicatesse die op diverse manieren kan …