Sla is een snelgroeiende groente die niet veel vraagt, maar wél enorm kan profiteren van de juiste bemesting. Omdat sla vaak binnen enkele weken oogstrijp is, heeft de plant in korte tijd voldoende voedingsstoffen nodig om fris, mals en smaakvol te blijven. Met de juiste voeding zorg je dat jouw sla niet alleen snel groeit, maar ook een mooie groene kleur behoudt en niet bitter wordt. Hier zijn vijf tips voor het bemesten van sla.
1. Kies de juiste meststof
Sla heeft vooral behoefte aan stikstof, omdat dit zorgt voor een gezonde bladgroei. Gebruik daarom een meststof die rijk is aan stikstof, zoals compost, gedroogde koemestkorrels of organische meststoffen speciaal voor bladgroenten. Vermijd meststoffen met te veel kalium of fosfor, want die zijn meer gericht op wortel- en vruchtontwikkeling.
2. Bemest licht maar regelmatig
Omdat sla een korte teeltduur heeft, is het beter om vaker kleine hoeveelheden mest te geven dan in één keer veel. Zo voorkom je dat de plant te snel groeit en slappe bladeren krijgt. Een lichte bemesting elke twee weken is vaak al voldoende.
3. Werk mest door de grond voor het zaaien
Voor een goede start is het slim om de grond voor het zaaien of planten al te verrijken met compost of organische mest. Dit geeft de jonge slaplantjes meteen toegang tot de voedingsstoffen die ze nodig hebben. Meng de mest goed door de bovenste laag aarde zodat de wortels er direct bij kunnen.
4. Geef voeding via water
Snelwerkende vloeibare meststoffen kun je eenvoudig oplossen in water en meegeven tijdens het gieten. Dit is vooral handig bij slaplantjes in potten of bakken, waar de voedingsstoffen sneller uitspoelen. Zo krijgen je planten direct een boost.
5. Let op met overbemesting
Meer mest betekent niet altijd beter. Te veel stikstof kan ervoor zorgen dat de bladeren wel groot, maar waterig en slap worden. Bovendien wordt de kans op schimmelziekten groter. Houd je dus aan de aanbevolen hoeveelheden en observeer je planten goed.
Door slim te bemesten, kweek je knapperige, gezonde en smaakvolle sla waar je met plezier van kunt oogsten.
