Gelato. Alleen al bij het woord denk je misschien aan zonovergoten pleinen in Rome of Florence, een bolletje pistache in een hoorntje en de pure …
Waarom is gelato anders in Italië?
Italiaans schepijs
Hoe eet je Italiaans ijs?
Italiaans ijs, oftewel gelato, is veel meer dan alleen een lekker tussendoortje. Het is een ware kunstvorm die uitnodigt om bewust van te genieten. Maar …
Wordt Italiaans ijs met melk gemaakt?
Als je ooit hebt genoten van een bolletje Italiaans ijs, heb je je misschien afgevraagd: wat maakt het zó romig en zacht? Een van de …
Waarom is Italiaans ijs het lekkerste?
Heb je ooit een hapje Italiaans ijs genomen en gedacht: “Wow, dit is anders – veel lekkerder!” Je bent niet de enige! Gelato, zoals het …
Hoe weet je of gelato authentiek is?
Je staat in een mooie Italiaanse straat of gewoon in een hippe ijssalon en ziet al die prachtige kleuren ijs voor je. Maar hoe weet …
Hoe herken je goed Italiaans ijs?
Wanneer je op een zonnige dag langs een ijssalon loopt, ben je misschien in de verleiding om een bolletje “Italiaans ijs” te bestellen. Maar hoe …
Italiaans schepijs kopen: Een traktatie die je niet wilt missen
Er gaat niets boven de rijke, romige smaak van Italiaans schepijs. Of je nu een zonnige dag opfleurt of een speciale gelegenheid extra bijzonder wilt …